Zapečená cuketa
Zapečená cuketa s paradajkami a mozzarellou
Autor receptu: remy
Veľmi jednoduchý, chutný a zdravý spôsob ako pripraviť čerstvú zeleninu zo záhrady. Už len škoda, že sa nedá vypestovať aj mozzarella.
Postup
- Cuketu umyjeme, nakrájame na kolieska, nasolíme a necháme chvíľu odstáť.
- Paradajky nakrájame na kolieska, polejeme trochou oleja a posypeme bazalkou. Smelo môžete použiť aj oregáno alebo tymian. Rovnako pripravíme aj pripravenú cuketu a na kolieska nakrájanú mozzarellu.
- Poukladáme na papier na pečenie - koliesko cukety, paradajky a na vrch mozzarellu. Dáme zapiecť cca na 15 - 20 minút na 220 °C.
zatvoriť