Zapečená cuketa (fotorecept)
Autor receptu: babi
viem že receptov na zapečené cukety je veľa, ale ponúkam vám ten môj lebo je vhodný aj pri chudnutí.
|
20 minút
príprava |
20 minút
na 180 °C |
Postup
- Cukety ošúpeme ,po dľžke rozrežeme na polovičku a vyberieme semiačka. Štyry polovičky dáme na menší plech a posypeme korením na zeleninu.
- na oleji opražíme nakrájanú cibuľku, pridáme červenú papriku a chvíľku podusíme. 1-2 min.
- 1 cuketu / teda dve polovičky/ na drobno pokrájame a pridáme k cibuľke a paprike a tiež podusíme / nemusí byť uplne mäkká, lebo sa to bude ešte piecť/ pridáme nakrájanú šunku a 1 tavený syr. Ochutíme vegetou a korením na zeleninu.
- Touto zmesou naplníme polovičky cuket
- posypeme strúhaným syrom asi polovičkou množstva
- podlejeme trochou vody a necháme zapiecť. Plnku ktorá nám ostala rozriedime trochou vody a prevaríme. Pridáme tavený syr a strúhaný syr ktoré nám ostali, necháme rozpustiť a podľa potreby zahustíme maizénou rozmiešanou s studenej vode.Podávame z petržlenovými zemiakmi
zatvoriť