Žabinec (fotorecept)
Autor receptu: mijaita
Jakákoliv zelená polévka si o žáby přímo říká. Potěšte děti, překvapte kamarády. Pečivo je i velice dobré a kuličky pepře, komu nevadí, spolu pečivem při rozkousnutí, velice korespondují.
20 porcií |
60 minút príprava |
15 minút na 150 °C |
Postup
- Všechny suroviny spojíme i se špenátem a uhněteme příjemné, vláčné těsto. V ledničce necháme odpočinout. Popřípadě přidáme mouku, těsto je lepší tužší.
- Rozválíme na plát ne úplně tenký, asi jako na linecké koláčky a vykrajujeme žáby. Pokládáme na plech.
- Kuličkama pepře vyrobíme žábám oči.
- Pečeme 15 - 18 min ve vyhřáté troubě při 140 - 150°C
- Dávka vystačí na 20 - 25 žabiček . Polévku jsem vařila z medvědího česneku, tak na dobarvení těsta jsem ji použila.