Žabinec (fotorecept)

Autor receptu: mijaita

Jakákoliv zelená polévka si o žáby přímo říká. Potěšte děti, překvapte kamarády. Pečivo je i velice dobré a kuličky pepře, komu nevadí, spolu pečivem při rozkousnutí, velice korespondují.

20
porcií
60 minút
príprava
15 minút
na 150 °C

Postup

  1. Všechny suroviny spojíme i se špenátem a uhněteme příjemné, vláčné těsto. V ledničce necháme odpočinout. Popřípadě přidáme mouku, těsto je lepší tužší.
  2. Rozválíme na plát ne úplně tenký, asi jako na linecké koláčky a vykrajujeme žáby. Pokládáme na plech.
  3. Kuličkama pepře vyrobíme žábám oči.
  4. Pečeme 15 - 18 min ve vyhřáté troubě při 140 - 150°C
  5. Dávka vystačí na 20 - 25 žabiček . Polévku jsem vařila z medvědího česneku, tak na dobarvení těsta jsem ji použila.