Vyprážané plnené pirohy
Vyprážané pirohy s tvarohom a údeným syrom (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Vynikajúce sýte jedlo, ktoré môžete podávať ako hlavný chod.* Alebo vyprážané pirohy pripravte ako pohostenie na oslavu.
Určite budú mať úspech!
|
4 - 6
porcie |
20 minút
príprava |
15 minút
tepelná úprava |
Postup
- Do misy dáme múku, vodu, soľ, sódu bikarbónu, kyslé mlieko a vypracujeme cesto.
- Na plnku vymiešame tvaroh, vajce, nastrúhaný údený syr a nasekanú pažítku.
- Pripravené cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske a nakrájame ho na štvorce. Na každý štvorec dáme trochu plnky, preložíme do trojuholníka a okraje cesta dobre popritláčame, môžeme na to použiť aj vidličku.
- Pripravené pirohy vyprážame v rozohriatej masti dozlatista z oboch strán. Podávame s kyslou smotanou.
zatvoriť