Vyprážané kuracie prsia v kukuričnej krupici (fotorecept)
Autor receptu: izabella929
Dnešný pozdný obed..kuracie prsia som najprv namočila v smotanovo-vajcovej hmote a potom obalila v kukuričnej krupici..výborne chrumkavé..
|
4
porcie |
10 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Kuracie prsia som umyla, osušila a pokrájala priečne na kúsky..kúsky som osolila, okorenila, namočila najprv do smotanovo-vajcovej hmoty a potom hneď do kukuričnej krupice..
- vyprážala som pomaly v horúcej masti..vybrala na kuchynský papier...pokiaľ sa mi vyprážali kuracie kúsky, ošúpala som si nové zemiaky a uvarila v osolenej vode..uvarené som poliala maslom a posypala zelerovou vňaťkou..
- ak ich budem robiť po druhý krát, pridám do smotany troška pokrájaného cesnaku, dodá kukuričnej krupici výbornú chuť...prajem vám dobrú chuť..
zatvoriť