Vyprážaná pečeň
Vyprážaná marinovaná pečeň (videorecept)
Autor receptu: cesminaz
Veľmi chutné a jednoduché na prípravu. Stačí zvoliť už len prílohu podľa chuti a výborný obed, alebo
večera je na stole.
Postup
- Pečienku nakrájame na tenké plátky. Zmiešame jogurt, nastrúhanú cibuľu, cesnak, olej, soľ a mleté korenie. Marinádu dobre premiešame a vložíme do nej pečienku. Premiešame, zakryjeme a odložíme na 1 noc do chladničky. Namiesto hovädzej pečene môžete použiť aj inú.
- Na druhý deň pečienku vyberieme z chladničky a obalíme ju v strúhanke. Pečienku následne vypražíme v oleji z oboch strán.
- Takto pripravená pečienka je naozaj veľmi chutná. S prílohou ako ryža alebo zemiaky je vhodná na obed, alebo na večeru. Medzi žemľu ju kľudne môžete zabaliť aj do práce na desiatu. Prajem dobrú chuť!
- Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
zatvoriť