Vynikajúce kakaové crinkles

Postup

1. Maslo a čokoládu roztopíme v hrnci na miernom ohni. Necháme trochu vychladnúť.
2. V osobitnej nádobe vyšľaháme vajcia s cukrom do penista. K vyšľahaným vajciam následne pridáme vychladnutú čokoládu. Vsypme sypké ingrediencie (múku preosiať) a dobre premiešame.
3. Cesto prikryjeme a necháme odstáť v chlade 2 hodiny. Z cesta potom formujeme malé guľky, ktoré obalíme najprv v kryštálovom a potom v práškovom cukre a ukladáme ich na plech vyložený papierom na pečenie. Pečieme na 170 °C 10 -11 minút.