Výborný prívarok z karfiolu (fotorecept)

Autor receptu: libusa57

Recept pochadza zo srbska.Je to vinikajuca priloha k masu.A je to taka lahsia varianta ako zemiaky alebo ryza.Milujem taketo zeleninove privarky a toto je jeden z mnohych ktore tu este len pridu :-)

4
porcie
30 minút
príprava

Postup

  1. Do vody dame varit karfiol ,zemiaky a mrkvu nakrajane na mensie kusky.Do vody pridame za malu lyzicku soli.
  2. N trochu oleja oprazime cibulku a odstavime.
  3. Pridame mletu cervenu papriku
  4. Uvarenu zeleninu scedime ,pridame vegetu,petrzlanovu vnat a mlete cierne korenie a zmes pridame na cibulku a papriku.Este povarime 5 minut.
  5. Ak treba este dochutime solou.Ked to uz mame na tanieri mozeme si k tomu pridat kyslu smotanu.
  6. A je to.Dobru chut!