Plnená fašírka
Výborná plnená minisekaná (videorecept)
Autor receptu: cesminaz
Výborný obed alebo večera pre celú rodinu! Môže sa to jesť teplé, ale aj studené.* Ako prílohu si môžete
urobiť zemiaky, ryžu, alebo všetko čo vám chutí.
|
6
porcií |
45 minút
na 190 °C |
Postup
- Z mäsa, namočeného chleba, postrúhanej cibule, cesnaku a ostatných udaných surovín si zamiešame zmes, ktorú následne rozdelíme na 6 rovnakých častí, guliek.
Následne každú guľku mäsa trochu rozťapkáme, vložíme uvarené vajce a znova uzavrieme.
Tieto minisekané uložíme do pekáča, ktorý sme trochu vytreli olejom. Olejom trochu potrieme aj vrch sekanej a vedľa nakrájame ešte kúsky masla.
Pečieme vo vopred rozohriatej rúre na 190 °C cca 45 minút. Počas pečenia raz popolievame mäso so šťavou, ktorá sa okolo vypiekla.
- Podávame so zemiakovým pyré, s ryžou, pečenými zemiakmi atď. Výborné je to aj s chlebom a to teplé i studené. Hodí sa k tomu niečo kyslé z fľaše, alebo sladký kompót. Dobrú chuť !
- Dalšie moje recepty nájdete aj na mojom blogu cesminazuenal.blogspot.com a na Youtube
zatvoriť