Výborná maková plnka do koláčov a závinov (videorecept)

Postup

1. Do hrnca dáme vodu, prisypeme cukor a dáme variť. Keď už voda s cukrom vrie, pridáme mletý mak a dobre premiešame.
2. Krátko povaríme a odstavíme. Plnku dochutíme nastrúhanou citrónovou kôrou a mletou škoricou.
3. Tip: Do hotovej plnky môžeme pridať aj perníkové korenie, hrozienka namočené v rume, prípadne len trošku rumu alebo višňový či slivkový lekvár.