Mliečna ryža

Výborná domáca mliečna ryža (videorecept)

Autor receptu: tartletka

Pochúťka od mamky či babičky, spomienka na detstvo... Pripraviť si fajnovú sladkú mliečnu ryžu bude s nami hračka!

4
porcie
5 minút
príprava
30 minút
tepelná úprava

Postup

  1. Mlieko so štipkou soli dáme do hrnca, najvhodnejší je hrniec s hrubým dnom. Privedieme k varu.
  2. Do horúceho mlieka vsypeme ryžu, pridáme cukor a dobre premiešame.
  3. Zmes necháme zovrieť, premiešame a potom varíme na miernom ohni za častého premiešania približne 30 minút. Miešanie je dôležité, aby sa ryža na dne hrnca nepripálila.
  4. Hotovú mliečnu ryžu podávame s čerstvým ovocím alebo s kompótom.
  5. TIP: Mliečna ryža chutí fantasticky posypaná vanilkovým alebo škoricovým cukrom.