Vtáčie mlieko podľa mojej starkej

Postup

1. Tu máme všetky ingrediencie.
2. Z bielkov ušľaháme tuhý sneh a pridáme doň 80 g práškového cukru a vymiešame na pekný hladký sneh.
3. V troške mlieka rozmiešame ostatný práškový cukor a žĺtky.
4. Mlieko si dáme zohriať s vanilínovým cukrom.
5. Keď mlieko zovrie lyžicou vykrajujeme zo snehu kôpky a varíme ich v mlieku.
6. Po chvílke obrátime.
7. Keď uvaríme všetok sneh do mlieka ktoré vrie pridáme žĺtkový mix. Za stáleho miešania uvaríme krém.
8. Do misiek dáme krém a naň snehové halušky.