Višňový zákusok z Indián keksov

Autor receptu: bejulienka

Skvelé osvieženie! Zákusok som robila len 1x, ale je to úplná lahoda! Najlepšie je si ho spraviť večer pred oslavou.

30
porcií
30 minút
príprava

Postup

  1. Keksy poukladáme na plech, kompót precedíme. 250ml šťavy z kompótu privedieme do varu. V 50ml šťavy rozmiešame zlatý klas a 2 lyžice práškového cukru, vlejeme do zvyšnej horúcej šťavy a za stáleho miešania privedieme do varu.
  2. Vykôstkované višne vmiešame do hmoty zo šťavy a necháme vychladnúť. Nie veľmi, aby nám to nestuhlo.
  3. Šľahašku vyšľaháme so ztužovačmi, s 2 lyžicami zvyšného práškového cukru a s 2 vanilkovými cukrami.
  4. Na kekse nanesieme višňovú plnku. Keď je plnka studená, zakryjeme ju šľahačkou a necháme stuhnúť v chladničke. Posypeme strúhanou čokoládou.