Višňový osviežujúci koláčik- celiatický

Postup

1. Upečieme si piškotu tak že žltka vymiešame s cukrom a pridáme vodu a došľaháme do peny pridáme múku zmiešanú s kyprošom a nakoniec primiešame jemne bielkový sneh.cesto vylejeme na vystlaný plech papierom na pečenie a dáme upiecť do vyhriatej rúry na 170 st. asi 20 minút .necháme vychladnúť.
2. Plnku si urobíme z tvarohu a kyslej smotany a vaniklového a pr. cukru vymiešaním. potom plnku navrstvíme na cesto ktore sme pokvapkali troškou višňového sirupu a poukladáme na to piškoty. potom poukladáme višne vykôstkovane(už boli tak zavarené..)
3. Zo kompótovej šťavy urobíme polevu tak že doplníme do 500ml vodu a vmiešame zlatý klas a prilejeme sirup a uvaríme ako puding.este teplý vylejeme na koláč a dáme vychladiť do chladničky najlepšie na celú noc.
4. koláčik je vynikajúci taký odležaný aby sa všetky chute dobre pomiešali a môžeme vyzdobiť sľahačkou a už len dobrú chuť:-))