Vianočný medovníkový kvet (fotorecept)

Postup

1. Sypké hmoty zmiešame a med,tuk rozpustíme a do teplého zašlaháme vajíčka a zamiesime cesto a uložíme v chladnička do druhého dňa,ja som mala cesto už 2 týždne v chlade,dĺžka pobytu cesta v chlade, nie je na škodu...
2. na rozvaľkané cesto som si priložila šablonu listu a vyrezala som 4 ks,rozmýšlala som na čom to budem piecť,aby boli listy ohnuté,tak zvíťazil srnčí chrbát,dala som naň , pečiacu fóliu a položila na ňu listy..
3. asi takto...piekli sme pri180 st asi 7-8 min.Po vybratí z rúry som potrela rozšľahaným vajíčkom....
4. piekla som ešte 4 malé lístky rovné, 2 kvietky a malé srdiečka a hviezdičky...
5. nakoľko som to chcela mať celé biele tak,som to vykontúrovala a ostatok poliala bielkovou polevou.Poleva:šlahaný bielok pridaný 2-3x preosiaty práškový cukor a solamyl, s citronovou šťavou,nechala som to zaschnúť a až potom som mohla zdobiť biele na biele...
6. spodok som si ozdobila tiež...
7. na spodnú časť sa potom uložili 4 listy a prilepili polevou...potom sa dali malé lístky a v strede kvietok,na ktorom bude kľačať anjelik....
8. asi takto,ale je to priestor aj na hrubú sviecu z medových plástov a dekorácia je hotová...