Vianočné zázvorové oblátky I. (fotorecept)
Autor receptu: niniatko
Opäť trochu experimentovania. Robila ich sesternica, tak som sa rozhodla ich vyskúšať i ja
(i keď i ja som ich mala na pláne skôr ako ich robila sesternica).
Najskôr pridávam oblátky so sušeným zázvorom.
Postup
- Pripravíme si suroviny. Ja som robila z polovičnej dávky, v surovinách je uvedené množstvo na celú dávku.
- Maslo si dáme rozpustiť, ja dávam do mikrovlnky (len nech sa vám nestane to, čo mne minule, keď sa mi oblátky hrozne lepili a po cca 4 dňoch som si išla dať niečo ohriať do mikrovlnky, otvorím ju a tam maslo, ktoré som síce dala rozpustiť, ale už som ho odtiaľ nevybrala). A všetky suroviny spolu dáme do misky.
- Poriadne rozmixujeme.
- A necháme odpočívať na chladnom mieste. Môžeme nechať cez noc alebo len pár hodín (ja som dnes nechala dve, pokým sa mi baterka do foťáku nabila, aby som mohla ďalej fotiť).
- Odpočinuté cesto ešte raz dobre premixujeme.
- Zapneme si prístroj na oblátky, vymažeme ho (podľa toho, kto je na čo zvyknutý, my používame včelí vosk) a môžeme pracovať.
- Nalejeme si cesto a ... veď to každý pozná, kto robí oblátky.
- Z polovičnej dávky mi vyšlo 72 kusov.
zatvoriť