Vianočná hrachová polievka
Autor receptu: lucek82
túto polievku u nás varievame vždy na vianoce, ale niekedy aj cez rok.
|
4
porcie |
15 minút
príprava |
120 minút
tepelná úprava |
Postup
- Hrach premyjeme, vložíme do hrnca s vodou, osolíme, pridáme čierne korenie, bujón, cesnak porezaný na kolieska a varíme na malom ohni až kým nie je hrach celkom mäkký.
- Potom očistenú mrkvu pokrájame na kolieska a pridáme do varenia spolu so sušenou majoránkou. Takto varíme kým nie je aj mrkva mäkká a podávame.
zatvoriť