Veselá praženica
Autor receptu: betushka
Tento recept som pochytila od mojej naj kamarátky a stal sa mojimi obľúbenými raňajkami alebo rýchlou večerou.
Postup
- Množstvo surovín závisí od počtu osôb. Na rozpálenú panvicu nalejeme olej a nasypeme mrazenú zeleninu, ktorú necháme jemnučko osmažiť. Pridáme vajcia a zamiešame so zeleninou tak, aby vznikla praženica a pridáme na kocky pokrájanú šunku (kamarátka je vegetariánka a šunku sme preto nedávali). Po odstavení zo sporáka pridáme nastrúhaný syr a necháme ho roztopiť (aby sa to potom pekne lepilo). Ja osobne milujem bylinkovú kuchyňu a tak si k tomu pridávam či už čerstvú alebo sušenú bazalku a kde tu štipku oregana. Dobrú chuť :))
zatvoriť