Veselá omáčka s prekladaným posúchom fotorecept

jody - fotkajody, 12. septembra 2010
Veselá omáčka s prekladaným posúchom (fotorecept)
Foto: jody

Samé dobroty z maminej záhrady, no kto by tomu odolal??? :-)

10 minút
príprava
20 minút
tepelná úprava

Suroviny





Postup

  1. 1

    Na oleji udusime mrkvu nakrajanu na drobno, pridáme fazuľku nakrájanú na šikmo a zemiakya opekáme.

    Veselá omáčka s prekladaným posúchom (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    Pridáme kôpor, soľ, petržlenovú vňať a opekáme ďalej.

    Veselá omáčka s prekladaným posúchom (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Zalejeme vrelou vodou, prisypeme zelerovú vňať, zjemníme domácim maslom a uvaríme do mäkka.

    Veselá omáčka s prekladaným posúchom (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Zahustíme zátrepkou zo škrobu, korenia, kurkumy a petržlenovej vňate, necháme minutku prevrieť a vypneme. Nakoniec zamiešame domáci jogurt.

    Veselá omáčka s prekladaným posúchom (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    Kysnuté cesto rozvalkáme natenko a natrieme zmesou rôznych byliniek a korenín namočených v oleji. Preložíme a znovu rozvaľkáme a znovu natrieme a takto až kým nás to baví. My sme cesto rozdelili vo troje a na každom bola iná kombinácia. Pečieme v rúre na 180 cca 20 min.

    Veselá omáčka s prekladaným posúchom (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    No a potom už len servírujeme a cpeme sa.

    Veselá omáčka s prekladaným posúchom (fotorecept) - obrázok 6
  7. 7

    Dobrú chuť.

    Veselá omáčka s prekladaným posúchom (fotorecept) - obrázok 7

Diskusia k receptu

janger
Veru, kto by tomu odolal :-). Len s tym domacim jogurtom a domacim maslom to bude horsie. Mam len kupovane. Ale aj to je dobre...Tuto veselu omacku iste vyskusam.
tetuska
Krásne nafotené, výborný posúch, už sa len ozaj najesť, ale s mierou...
jerica
to vajíčko ma volá , poď do mojej puse , to sú chute ktoré môžem , maslo , zelenina na ľahko , jogurt , bylinky , čo dodať , len spraviť , dobrá ponuka , všetko domáce. Mňamka , (KK)
askadaniela
starý recept dva roky, ale dobrýýý :D, ukladám a uvarím :-) som rada, že som naň naďabila




SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia