Veľmi jednoduché muffiny

Autor receptu: renate

dnes som premýšľala, ako to spraviť, aby som umlčala chuť na sladké mojej rodinke a pritom sa nenarobila! Našla som tu rôzne recepty na mufiny, niečo som pridala, niečoho som ubrala....v konečnom dôsledku to rodinke veľmi chutnalo. Aj ja mám mufinku pred sebou, k tomu šálku voňavej kávičky a tak sa s vami o ten recept podelím.....

20 minút
príprava

10-15 minút
na 170 °C

Suroviny

1/2 šálka múka hladká
1/2 šálka krupica detská
1/2 sáčok prášok do pečiva
1/2 šálka cukor práškový
1/2 šálka mlieko polotučné
1/4 šálka olej stolový
1 ks čerstvé celé vajce
2 lyžičky čajové kakaový prášok
1 ks citrón citrónová kôra
nasekaná čokoláda

Postup

všetky prísady si v miske dôkladne premiešame metličkou, kým nie je hmota úplne hladká a nadýchaná. ( okrem nasekanej čokolády) Zmes opatrne ponalievame do papierových košíčkov asi do 3/4 košíčka.
...naukladáme nasekanú čokoládu. Môže byť akákoľvek, ja som použila čokoládových Mikulášov a čertov :-)))
pečieme vo vopred vyhriatej trúbe pri teplote asi 170 stupňov ( mám teplovzdušnú, takže vy si to musíte prispôsobiť)....po vychladnutí posypeme práškovým cukrom ( alebo nie) :-D Dobrú chuť! O deň neskôr som vyskúšala aj malú obmenu.....namiesto krupice som dala polohrubú múku a cesto rozdelila na bielu a hnedú časť. Na biele cesto som položila jahodu a zaliala to tmavým cestom....takže variácie sú fakt nevyčerpateľné. :-P