Maslové keksy
Veľkonočné vanilkové keksíky s farebnou posýpkou (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Na maškrtenie, pohostenie aj ako malá sladká výslužka, tieto pestrofarebné chrumkavé keksy stoja za to. Sú jemné vďaka
maslu, sladké ale aj voňavé vďaka vanilkovému extraktu.
|
20 (+ 30 chladenie) minút
príprava |
8-10 minút
na 180 °C |
Postup
- Maslo spojíme s cukrom, vanilkovým extraktom a vyšľaháme. Potom zašľaháme vajce a na záver zapracujeme hladkú múku.
- Prenesieme na pracovnú dosku a vypracujeme cesto. Rozdelíme ho na 2 polovice a dáme na pol hodiny do chladničky.
- Každú polovicu cesta potom vyvaľkáme na hrúbku 4 mm a z cesta vykrojíme rôzne tvary.
Poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie a pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 8 až 10 minút (podľa veľkosti vykrojených tvarov). Upečené keksíky necháme vychladnúť.
- Zvlášť rozpustíme bielu aj ružovú ruby čokoládu. Keksíky potrieme čokoládou. Navrch nasypeme pestré zdobenie a necháme stuhnúť.
zatvoriť