Veľkonočná medovníková chalúpka
Veľkonočná medovníková chalúpka z mäkkého cesta (videorecept)
Autor receptu: ikitka
Urobte si na Veľkú noc medovníkovú chalúpku
Postup
- CESTO: Do hrnca dáme všetky suroviny okrem múky. Všetko necháme zovrieť nad parou a vylejeme do vandlíka, kam postupne pridávame 60 dkg hladkej múky špeciál. Vo vandlíku dobre spracujeme, dáme na vymúčenú dosku a ešte spracujeme. Necháme aspoň polhodinu stáť a potom rozvaľkáme na hrúbku 0,5 cm. Medovníky dáme na vymastený plech a pred pečením potrieme studenou vodou. Pečieme vo vyhriatej rúre na 180 °C 5-7 minút. Keď ich vyberieme, potrieme ich celým vajcom. VIDEORECEPT na cesto na mäkké medovníky si môžete pozrieť tu: https://www.youtube.com/watch?v=94Rcn95oj0I&t=242s
- Šablóna na chalúpku:
- VIDEORECEPT na sneh na zdobenie si môžete pozrieť tu: https://www.youtube.com/watch?v=eQePR5NFbWQ