Vegetariánske zapekanky

Autor receptu: celeblith

Rýchla teplá večera. Vegetariánska verzia vznikla z núdze cnosť, keď som zabudla kúpiť šunku :)

4
porcie
15 minút
príprava
15 minút
na 200 °C

Postup

  1. Nastrúhame si syr aj údené tofu najemno. Pridáme tavený syr, vajce, olej, worchesterskú omáčku, sojovú omáčku, korenie a na drobno pokrájanú cibuľu.
  2. Paradajku nakrájame na plátky a chlieb na hrubšie krajce. Na každý krajec chleba položíme paradajku a na to naložíme hrubšiu vrstvu syrovej zmesi.
  3. Položíme na plech a dáme zapiecť, do chrumkava, pri teplote asi 200°C, cca 15minút.