Plnený chlieb
Vegánsky plnený chlieb Juraja Hnilicu (videorecept)
Autor receptu: sons
Ako pripraviť výborný zapekaný plnený chlieb nám ukázal spevák a skladateľ Juraj Hnilica.
|
15 minút
príprava |
15-20 minút
na 180 °C |
Postup
- Nadrobno nakrájame zelenú a červenú papriku, tempeh, olivy. Roztlačíme cesnak a nastrúhame rastlinný syr.
- Všetky tieto ingrediencie zmiešame s rastlinnou smotanou. Polejeme olivovým olejom.
- Odrežeme vrchnú časť bochníka a preložíme ho na plech vystlaný papierom na pečenie. Vyberieme vnútornú časť chleba a naplníme ho pripravenou zmesou. Na vrch poukladáme na kolieska nakrájané paradajky. Nakoniec plnku natrieme olivovým olejom a taktiež aj odrezanú časť chleba. Vydlabané kúsky chleba poukladáme na plech a potrieme olejom.
- Pečieme v rúre na 180-200 °C približne 15 až 20 minút.
zatvoriť