Komentáre k receptu:
  • používateľ nemá avatarMotyka 13. septembra 2018 o 13:14

    Tieto huby nezbierame. Nevedela som, že sú jedlé. Musím do atlasu húb.Díky, že si to pridala. Keď nájdeme, tak už určite niečo uvarím. Myslím, že by to bolo možné aj vypražiť, ako bedľu. A s dipom, pochúťka, ako tieto tvoje obidve varianty.
    @zareaguj
  • používateľ nemá avatarHaji 13. septembra 2018 o 13:58

    Oh, to je nádhera - vizuelně aj chuťou! Krásný recept, hned bych se hlásila k odběru. Pýchavku jsem několikrát dostala a potvrzuji, že je výborná!
    @zareaguj
     1x evusik
  • kvakac - fotkaKvakac 13. septembra 2018 o 15:57

    Tak tomu hovorím dobrota. Keď ja nemôžem na ne natrafiť, furt sa schovávajú predo mnou. Už to mám uložené.
    @zareaguj
     1x evusik
  • evusik - fotkaEvusik 13. septembra 2018 o 16:56

    @Motyka (13.9.2018 13:14)

    Neviem s čím si mýliš vatovec, ale vatovec obrovský sa len tak nezbiera v lese ako iné huby. Vatovec je naša najväčšia huba, dosahuje priemer až 55cm a váhu až 10 kg. Rastie na lúkach a pasienkoch, pri hnojiskách alebo v poraste žihľavy. Dá sa nájsť od júna až do septembra. Väčšinou rastú po búrkach, dlhších lejakoch čo môžem potvrdiť z vlastnej skúsenosti.
    No a že sa hlavne vypráža to som spomínala v recepte asi 2x, je to delikatesa. Recept na vysmážaný vatovec som pridala už pred pár rokmi :)
    » varecha.pravda.sk/recepty/vatovec-obrovsky-fotorecept/445...
    @zareaguj
     2x haji, motyka
  • evusik - fotkaEvusik 13. septembra 2018 o 17:00

    @Kvakac (13.9.2018 15:57)

    ja si pamätám ešte ako dieťa, že sme občas vatovec našli a vždy to bolo na ceste domov z lesa, treba sa poobzerať po miestach okolo bývalého poľnohospod. družstva, staré hnojiská... dnes je veľa pôdy ktorá sa neobrába, pribúda lesných zvieratiek aj rastlín pretože majú kľud a nikto ich neruší... možno sa ti pošťastí :)
    @zareaguj
  • používateľ nemá avatarHaji 13. septembra 2018 o 17:31

    Dnes jsem zjistila, že už koupíš i sadbu vatovce: » www.drago.cz/pychavka-vatovec-obrovska-sadba-250g/...
    stačí mít vhodný pozemek.
    @zareaguj
     1x motyka
  • evusik - fotkaEvusik 13. septembra 2018 o 17:48

    @Haji (13.9.2018 17:31)

    niečo na tom bude, lebo mi sme napríklad pred dvomi rokmi vatovce v sade našli ale bohužiaľ neskoro, už boli hnedé a nejedlé, tak sme ich nechali tam kde boli, vatovce sa rozmnožujú výtrusmi tak im to asi pomohlo...
    @zareaguj
     1x haji
  • tiginko - fotkaTiginko 13. septembra 2018 o 18:01

    zišiel by sa nejaký vatovec veru, hneď by som tento pekný recept vyskúšala
    @zareaguj
     1x evusik
  • používateľ nemá avatarMotyka 13. septembra 2018 o 18:42

    U nás som také veľké tieto huby ešte nikdy nevidela. Také malé - volali sme to práve prašivky u nás nikto nezbieral. Tie nikdy veľmi nenarástli, len potom zhnedli a neskôr "prašili". To asi boli nejaké iné huby. Al keď pri rozrezaní vyzerali presne tak, ako tvoj vatovec. Tak asi bude treba niekde zohnať sadbu a vysiať do záhrady. @Haji - díky za informáciu. Pokúsim sa ho zohnať.
    @Evusik , prepáč, ale prvú časť receptu som neprečítala pozorne, tak som to vyprážanie prehliadka. No ale myslím si, že sa až tak nič moc nestalo.
    @zareaguj
     1x evusik
  • používateľ nemá avatarRadost 13. septembra 2018 o 19:07

    My sme vatovec aj "nasadili"-ale-bohužiaľ..nič..kedysi sme našli-asi to bol vtedy zázrak..bo odvtedy sa nepodarilo..
    je to veľmi chutná huba..aj prašivka mladá-tiež ju mám rada..
    a naša @Evusik-je do koča aj do voza-jednoducho šik..:-)
    @zareaguj
     1x evusik
  • používateľ nemá avatarHaji 13. septembra 2018 o 19:21

    @Evusik (13.9.2018 17:48)
    Určitě to pomohlo. Znám plno lidí, co na zahradu dávají zbytky hub po zpracování a mají též úspěchy. Jo a tady je textík i s nějakými receptíky: » zena.aktualne.cz/wiki/zdravi/pychavka-obrovska/r~i:wiki:...
    Tak ať rostou!!
    @zareaguj
     1x evusik
  • evusik - fotkaEvusik 13. septembra 2018 o 21:16

    @Motyka (13.9.2018 18:42)

    keď sme boli deti tak sme na prašivky, keď už boli suché, skákali, spravilo to baf a nás to bavilo :)
    @zareaguj
     1x motyka
  • evusik - fotkaEvusik 13. septembra 2018 o 21:25

    @Radost (13.9.2018 19:07)

    ty mi vždy urobíš radosť :-)
    vatovce vraj potrebujú viac dusíku, tak si to treba asi naštudovať, možno to stojí za pár pokusov, ale napríklad náš sused nemá v sade ani jeden vatovec a pritom nás delí iba obyčajný plot, my sme asi viac poslúchali :)

    @zareaguj
     1x radost
  • evusik - fotkaEvusik 13. septembra 2018 o 21:34

    @Haji (13.9.2018 19:21)

    ja sa chystám teraz vatovec usušiť a rozmrviť, budem ho v zime používať ako korenie, raz začas si takto suším bedle, vatovec som ešte neskúšala ale píšu, že sa to môže tak uvidím
    @zareaguj
     1x haji
  • kimlo - fotkaKimlo 14. septembra 2018 o 09:26

    Vatovec som nejedol ani nepamatam... skoda ze nie som Vas sused... :-)... skvelý recept ako aj vsetky od Teba.
    @zareaguj
     1x evusik
  • eruska25 - fotkaEruska25 14. septembra 2018 o 12:39

    Evusik, tento recept mi prišiel akurát vhod. Manžel totiž doniesol vatovce, včera som jeden vyprážala ako rezne a nič iné som nevygooglila. A tu hľa, poobede Tvoj recept. Samozrejme, že som to dnes varila, parádička, nakrájala som aj dve párky. Vrele ďakujem, veď nemusíme mať len vyprážané.
    @zareaguj
     1x evusik
  • používateľ nemá avatarHaji 14. septembra 2018 o 13:24

    @Evusik (13.9.2018 21:34)
    Několikrát jsem sušila bedle - vyjde z toho taková špongia, hodne porézní. Pokutrovala jsem v drtiči na múku, a není lepší hubové koření. S vatovcem by to mohlo vyjít podobně. Jen mít matroš.
    @zareaguj
     1x evusik
  • používateľ nemá avatarHaji 15. septembra 2018 o 23:25

    @Radost (13.9.2018 19:07)
    Tady je krátký článek o vatovci v zahradě: » sazenicka.cz/pychavky-na-zahrade-informace/?utm_sour...

    Foto @Evusik v bodě 1 postupu potvrzuje, že vatovec obrovský potřebuje, mimo jiné, travnatý porost s žihlavou - to sedí.
    @zareaguj
     1x evusik
  • evusik - fotkaEvusik 17. septembra 2018 o 09:30

    @Kimlo (14.9.2018 09:26)

    Mirko, zas až tak ďaleko nebývame :) ak sa vieš nejako so mnou alebo s mužom spojiť, v sade sú ešte 3 kúsky, teda v sobotu tam ešte boli a ak nedostali nohy tak tam ešte sú, jeden ti rada dám, lebo aj keď sa mi to zle píše, u nás doma to už nikto nechce jesť :)
    @zareaguj
  • evusik - fotkaEvusik 17. septembra 2018 o 09:32

    @Eruska25 (14.9.2018 12:39)

    teší ma, že ti recept chutil :) ja som ho robila už 2x, môj muž si rozkázal lebo mu to veľmi chutilo
    @zareaguj
  • evusik - fotkaEvusik 17. septembra 2018 o 09:35

    @Haji (14.9.2018 13:24)

    ja som sušila bedle presne rovnako a teraz som usušila aj vatovec a zostala som prekvapená, že aj po usušení ostal krásny snehobiely, ale zas nijako zvlášť nevonia, ešte uvidím čo s tým spravím
    @zareaguj
     1x haji
  • používateľ nemá avatarHaji 17. septembra 2018 o 09:57

    @Evusik (17.9.2018 09:35)
    Jasné, leckde je uváděno, že vatovec se k sušení nehodí. Byla bych s klidnou duší, je možné, že se vůně dostaví až po přidání do pokrmu. Když ne, smíchala bych s rozkutrovanou sušenou bedlou, tam mu bude fajn. Jsi šikovná, že jsi do toho šla. Já bedly usušila ze zoufalství /velké množství/. Také jsem načetla, že se k sušení vůbec nehodí. A byla jsem překvapená. Jen jsem musela rozkutrovat, bo ve větších kusech se mi nasušená nelíbila. Bedlový prášek nemá chybu. Jsi šikulka, umíš si zaradit! Přeji krásný den!
    @zareaguj
     1x evusik
  • eruska25 - fotkaEruska25 17. septembra 2018 o 17:48

    @Evusik (17.9.2018 09:32)
    Presne ako u nás. Dcéra ma požiadala ,aby som ešte raz urobila, lebo ešte jeden vatovec je v chladničke. Tvrdí : Lepšie lečo som v živote nejedla.
    @zareaguj
     1x evusik
  • mijaita - fotkaMijaita 19. septembra 2018 o 03:40

    Vatovec je velka pychavka. Zkuste tuhle skvelou polevku

    » varecha.pravda.sk/recepty/pychavkovy-krem-s-bilym-vinem/5...
    @zareaguj
     2x haji, evusik
  • evusik - fotkaEvusik 19. septembra 2018 o 07:33

    @Haji (17.9.2018 09:57)

    s tou bedľou som postupovala presne ako ty, tiež to bol len pokus, že čo z toho bude a bolo z toho výborné korenie... keď dosuším vatovec pridám foto
    Včera sme zobrali posledné tri, pre dva si prišla dcéra a posledný sme zaniesli švagrinej, keď sme odchádzali zo sadu v kúte pod plotom som zazrela ďalší, hádam už posledný, takže ak dobre počítam bolo ich nakoniec 16 kúskov. Ten najväčší vážil 1,93 kg.
    @zareaguj
     1x haji
  • evusik - fotkaEvusik 19. septembra 2018 o 07:36

    @Eruska25 (17.9.2018 17:48)

    ja som včera robila toto lečo 3x, môj si rozkázal... teraz rozdávame vatovce a s nimi aj tento recept a zatiaľ si každý pochvaľoval, teším sa, že aj u vás doma chutilo :-)
    @zareaguj
     1x eruska25
  • evusik - fotkaEvusik 19. septembra 2018 o 07:40

    @Mijaita (19.9.2018 03:40)

    krásny recept, škoda, že som ho nenašla skôr... ja som robila tiež polievku, podobne ako ty ale bez vína
    @zareaguj


Pridaj komentár k receptu:
Táto funkcia je len pre prihlásených!

Pre pokračovanie sa prihláste svojou Varechovou prezývkou a svojim heslom:


alebo môžeš použiť:

Prihlásenie cez Facebook

Registrácia

Registrácia a používanie webu Varecha.sk je zadarmo.
Podmienky používania a ochrana osobných údajov


TOPlist