Varený jahňací jazyk s jablkovým chrenom a horčicou
Autor receptu: redakcia
Postup- Jahňací jazyk umyjeme a osušíme. Vložíme do osolenej vriacej vody spolu s cibuľou a uvaríme do mäkka. Jazyk vyberieme do studenej vody a ošúpeme. Jablkový chren pripravíme zmiešaním nastrúhaného jablka a chrenu v pomere 1:1.
- Celozrnnú a plnotučnú horčicu zmiešame a podávame s čerstvým chlebom.
|
zatvoriť