Vanilkový krém

Vanilkový krém na dukátové buchtičky (videorecept)

Autor receptu: niliarik

Ahojte, vitajte opäť pri mojom ďalšom videu!* Vanilkový krém na dukátových buchtičkách je u nás veľmi dôležitý! Každý z nás pozná recept so Zlatým klasom, ale ja už robím krém podľa tohto receptu. Nevieme si ho doma vynachváliť a veľmi nám chutí. Vychutnajte si video a nezabudnite nechať pod videom komentár, alebo palec hore :-)

5 minút
príprava

10 minút
tepelná úprava

Suroviny

700 ml mlieko
3 ks žĺtky
1 ks puding vanilkový
1 bal. cukor vanilkový
100 g cukor kryštálový

Postup

Do hrnca nalejeme 600 ml mlieka a pridáme 80 g cukru, zohrejeme.
Do väčšieho pohára alebo misky pridáme zvyšok mlieka (100 ml) a cukru (20 g), žĺtky, vanilkový puding a vanilkový cukor. Zmes poriadne ručne vyšľaháme.
Zmes pridáme do teplého osladeného mlieka a miešame na miernom ohni, dokiaľ krém nezhustne. Môžeme podávať. Dobrú chuť.