Vanilkovo-orechové drobné pečivo (bez masti)

Postup

1. Múku preosejeme, pridáme vanilkový a kryštálový cukor, maslo a rukami urobíme mrveničku.
2. Pridáme mleté orechy, mlieko a vypracujeme cesto. Dáme ho do fólie a necháme odstáť v chlade aspoň hodinu.
3. Následne cesto vyvaľkáme na hrúbku asi 0,5 cm a malou okrúhlou vykrajovačkou vykrajujeme kolieska s priemerom 2 cm.
4. Ukladáme na plech s papierom a pečieme na 180 °C kým spodok nezačne chytať farbu (ja som piekla 9 minút).
5. Po upečení necháme vychladnúť a zlepujeme džemom. Zmiešame vanilkový cukor s práškovým a zlepené kolieska v ňom obaľujeme.