Vanilkové hviezdičky s vaječným koňakom fotorecept

Postup

1. 1

   Všetky sypké suroviny spolu zmiešame. Vanilkový struk po dĺžke prerežeme a vnútro vydlabeme. Pridáme k sypkej zmesi. Potom pridáme vajcia, maslo a vymiesime cesto.

   
2. 2

   Cesto odložíme do chladničky minimálne na hodinku.

   
3. 3

   Keď je cesto odpočinuté, tak ho rozdelíme na dve polovice. Polku cesta vyvaľkáme a pomocou formičiek vykrajujeme ľubovoľný tvar.

   
4. 4

   Hviezdičky poukladáme na vymastený plech, alebo plech vystlaný papierom na pečenie. Hviezdičky pečieme približne 13minút na 180stupnoch. Hneď po vybratí z rúry ich potrieme 2x vajcovým koňakom a posypeme kryštálovým cukrom (čím viackrát hviezdičky potrieme koňakom, tým budú mäkkšie).

   
5. 5

   Hviezdičky necháme dostatočne vychladnúť a naukladáme ich do krabice. Skryjeme ich, aby nám ostali až do Vianoc. :)