Valašská kyselica s hríbmi a so sušenými slivkami
Autor receptu: redakcia
|
4
porcie |
20 minút
príprava |
30-45 minút
tepelná úprava |
Postup- Do hrnca vložíme 50 g masla, necháme speniť, pridáme hladkú múku a pripravíme zápražku. Zemiaky nakrájame na kocky a uvaríme v osolenej vode zvlášť.
- Zápražku zalejeme mäsovým vývarom, pridáme kapustu, nakrájané pravé hríbiky a varíme približne pol hodiny, kým kapusta nezmäkne.
- Potom pridáme uvarené zemiaky, sušené slivky, zjemníme smotanou a 50 g masla. Dochutíme soľou.
|
zatvoriť