Zeleninový šalát

Vajíčkovo-zeleninový šalát (fotorecept)

Autor receptu: tejaja

S jeseňou prichádza aj zmena jedálnička. Šaláty ostávajú, len sa trocha zmenia suroviny. Koreňová zelenina sa na tento účel sama núka.

1
porcia
20 minút
príprava

Postup

  1. Listy šalátu rozložíme na tanier. Do stredu dáme nahrubo nastrúhanú mrkvu a zeler. Bohato postriekame olejom.
  2. Posypeme nasekanými vajcami uvarenými natvrdo.
  3. Jogurt zmiešame s tatarskou omáčkou, korením, s troškou soli a zalejeme šalát.