Vaječný likér (fotorecept)
Autor receptu: rous5
Tento likér je taká malá spomienka na moje detstvo, chutí vynikajúco :)
|
10
porcií |
40 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Dve kondenzované sladené mlieka, vanilkový cukor, práškový cukor, vajcie (žĺtka), rum.
- Žĺtka vymiešame s práškovým a vanilkovým cukrom do penista. Ja som miešala ručne, bez použitia mixéra.
- Pridáme dve kondenzované mlieka a miešame nad parou pokiaľ sa všetko pekne do seba nevmieša, vznikne pekná hladká zmes.
- Odstavíme a nakoniec vmiešame rum. Prelejeme do fliaš a dáme schladiť. Chutí naozaj výborne :)
zatvoriť