Vaječno-bramborová pomazánka
Autor receptu: mijaita
Rychlá, dobrá, hodící se kdykoliv na dobré pečivo.
Postup
- Bramboru uvařím ve slupce, nechám vystydnout, oloupu.
- Vejce uvařím natvrdo, vychladím, oloupu.
- Malou cibulku nakrájím na úplně nejmenší kousíčky. Někdy je spařím a vymačkám.
- Bramboru nastrouhám na malých slzičkách, vejce také. Vidličkou spojím a ještě rozmačkám. Vmíchám cibuli, smetanu kysanou, osolím, opepřím podle chuti.
- Výborná je s kváskovým chlebem od mojí slovenské kamarádky :-)
zatvoriť