Vajcia zapečené v zemiakovej kaši

Postup

1. Očistené zemiaky uvaríme v posolenej vode do mäkka,scedíme,popicháme,pridáme horúce mlieko,polovičnú dávku masla a vyšľaháme na hladkú zemiakovú kašu.Do kaše urobíme 4-jamky a do každej z nich rozbijeme jedno vajce.Vajcia osolíme, povrch posypeme strúhaným syrom, pokvapkáme zvyšným maslom a v rúre zapekáme až kým vajcia nestuhnú. Podávame zo zeleninovým šalátom.