Vajcia s paradajkovou omáčkou

Postup

1. Paradajky olúpeme, nakrájame, osolíme, zalejeme menším množstvom vody, rozvaríme a prelisujeme cez sito alebo rozmixujeme. Na oleji osmažíme múku, zalejeme horúcou vodou, rozšľaháme a povaríme.
2. Potom pridáme prelisované paradajky, bobkový list, klinček a varíme 20 minút.
3. Hustejšiu paradajkovú omáčku podľa chuti osladíme a do každej porcie pridáme vajce uvarené natvrdo.