Údený losos

Údený losos s kaviárom a flambovanými krevetami

Autor receptu: redakcia

4
porcie
30 minút
príprava

Postup

  1. Lososa pokvapkáme limetkovou šťavou a nakrájame na tenké plátky.
  2. Na olivovom oleji opečieme krevety, pridáme soľ, korenie, bylinkové maslo, pretlačený cesnak, prilejeme troška brandy, flambujeme a pridáme víno.
  3. Na šalátové listy uložíme plátky lososa, pridáme kaviár a dekorujeme krevetami.