Údené tofu s pečenou zeleninou

Postup

1. Zeleninu podľa vlastného výberu si nakrájame, osolíme, zmiešame s trochou oleja a vysypeme na pekáč s papierom na pečenie. Dáme piecť na cca 30min. sem tam premiešame. Tufu si nakrájame na plátky a opražíme na troške oleja. Upečenú zeleninu dáme na tanier, na to položíme plátky tofu a navrch dáme opraženú cibuľu.