Tyčinky na spôsob pizze

Autor receptu: teniska

Pôvodne som chcela napísať pizzové, ale toľkokrát sa tu už varecháči doťahovali o tom čo je a nie je pizza, že som to vzdala. Na druhej strane názov Tyčinky so salámovo-syrovo- kečupovou plnkou je pridlhý až až. Tak nech sa páči, recept:

20 minút
na 180 °C

Suroviny

265 g múka hladká
65 g maslo
100 ml mlieko
1 ks prášok do pečiva
1 ČL soľ
na potretie vajce
Plnka:
100 g salám ščipák
100 g syr strúhaný
podľa chuti kečup
podľa chuti (ja som dala bazalku, koreniny na cestoviny a mleté čierne) koreniny

Postup

Inšpirácia vznikla tu - http://varecha.pravda.sk/recepty/pizza-twister/52309-recept.html Spolu vymiesime múku, maslo, mlieko, PDP, soľ na cesto. Bochníček cesta rozdelíme na dve polovice, obe vyvaľkáme na tenké cestíčko. Plnka: na kúsočky nakrájame salám, nastrúhame syr, dáme do mixéra a mixujeme. Pridávame kečup tak aby sa nám páčila konzistencia (na také pesto). Dochutíme koreninami. Plnku natrieme na jeden plát cesta a prekryjeme druhým. Nakrájame na požadované tvary, ako vidíte, skúšala som kadejaké.
Ukladáme na plech (na silikónovú podložku ak sme leniví veľa drhnúť). Pečieme pri 180°C takých 20 minút.