Tvarohový zákusok s pudingom Crema Olé (fotorecept)

Postup

1. Korpus som nefotila je to jednoduchá piškóta ktorú robím nasledovne. Vyšľahám si do tuha sneh zo 4 bielkov potom pridám 4 PL cukor a znovu vyšľahám do tuha nakoniec pridám múku ktorú si zmiešam s PDP a 2 PL kakaa. Dám upiecť klasicky - predhrejem si rúru na 180 stupňov a pečiem asi 25-30 minút.
2. Keď som mala korpus upečený nechala som ho vychladnúť a zatiaľ som si zmiešala tvaroh, jogurt, kyslú smotanu a puding dobre som to šľahala.Plnka chutí výborne ako napr. pribináčik a puding ju dobre zahustí. Na vychladnutý korpus som natrela džem a polovicu plnky /nepredelila som si a tak som dala na spodok viac/.
3. Natretý polovicou plnky.
4. Poukladala som ovocie dala som kivi banán a jahody. Ale môžete si dať aké chcete.
5. No a natrela som druhú vrstvu plnky ale ako som už napísala neodhadla som tak som si rozrobila plnku : šľahačku vanilkový cukor a Mascarpone a natrela som na koláč. Dala schladiť. Je to výborný osviežujúci zákusok.
6. A robila som aj Pavlovu tortu a tu mám degustátora
7. A ovocný ježko mu tiež chutili.