Tvarohový koláč
Tvarohový koláč so slivkovým lekvárom (videorecept)
Autor receptu: vv
Koláč, ktorý určite treba vyskúšať. Chutí úžasne a je hotový raz-dva. Najlepšie sa mu páči na nedeľnom stole, pri ktorom je
veľa detí.
Postup
- Suroviny na cesto spolu zmiešame a vypracujeme cesto, ktoré potom dáme približne na hodinu odstáť do chladničky.
- Cesto rozvaľkáme na doske posypanej múkou a pomocou valčeka ho prenesieme na plech (odporúčame vystlať papierom na pečenie). Cesto upravíme a vytiahneme aj na boky plechu.
- V miske zmiešame tvaroh, vanilkový cukor, krupicu, postrúhanú citrónovú kôru a dve celé vajcia. Plnku nalejeme na cesto. Na plnku rozdelíme kopčeky slivkového lekváru.
- Koláč dáme piecť na 20-25 minút do rúry vyhriatej na 175 °C.