Tvarohovo šľahačková torta s čokoládovými bonbónmi
Autor receptu: danda3
Už som túto tortičku robila pre syna a bola vynikajúca, tak som si na ňu spomenula a pripravila som ju ako prekvapenie pre tetu k narodeninám. Recept je od Aďky B. z MMB. (http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=24402)
16 porcií |
120 minút príprava |
10-15 minút na 180 °C |
Postup
- Každý korpus spom si upiekla zvlášť. Bielka šľaháme so štipkou soli, postupne pridávame cukor, vyšľaháme, potom dáme žĺtky s olejom a nakoniec jemne vmiešame múku (dala som špaldovú) + kakao + PDP + vodu.
- Dáme do formy (26 cm), vystlanej papierom na pečenie a pečieme na 180°C cca 10 - 15 minút. Postup opakujeme ešte dvakrát.
- Kým pláty chladnú, urobíme si čokoládové bonbóny na ozdobu a do plnky. Delissy rozmixujeme, pridáme rozptopenú čokoládu + nutelu alebo čokoládový krém, zmiešame.
- Polovicu masy zabalíme do fólie a dáme do mrazničky.
- Do druhej časti pridáme nasekané arašidy, premiešame a urobíme guľky - aspoň 14 ks - dáme do chladničky.
- PLNKA - Šľahačky zmiešame so stužovačmi a vanilkovým cukrom, premiešame, následne vyšľaháme do tuha.
- Pridáme tvaroh, jogurt a cukor - cca 2 lyžice alebo podľa chuti. Tretinu plnky si odložíme na boky a zdobenie torty.
- Z mrazničky vyberieme čokoládovo-keksíkovú hmotu a nožom ju nasekáme na drobno.
- Pridáme do zvyšnej plnky, premiešame.
- Pláty zbavíme šupy.
- A začneme skladať tortu. Plnku si rozdelíme na tri časti a natrieme pláty.
- A tu som zabudla na fotenie, asi to bude tým teplom.:D:D:D
použila som túto polevu (pripravíme ju podľa návodu), ale môže sa dať akákoľvek, alebo vrch posypeme čokoládovou ryžou.
- Ozdobíme nami vyrobenými bonbónmi a zbytkom plnky. Dáme chladiť. Potom pridám foto rezu.
- Sľúbené foto rezu, torta bola výborná a v tejto horúčave osviežila.
- Môj kúsok, mňam.♥