Tvarohovo-ovocná žemľovka

Postup

1. vymiešame 100 gr másla s cukrom
2. pridáme žltka
3. vmiešame tvaroh
4. pečivo nakrájame, namáčame v mlieku a ukladáme na vymastený plech
5. natrieme na pečivo vymiešanú tvarohovú hmotu
6. poukladáme ľubovolné ovocie - ja som dala zaváranú rebarboru a na to som poukladala broskyne
7. toto opakujeme ešte raz a na vrch dáme znovu pečivo namočené v mlieku a posypeme škoricou a polejeme roztopeným máslom
8. pečieme v rúre na 180 st. cca 30 minút
9. navrch dáme sneh z bielkov a dáme ešte na cca 10 minút do rúry zapiecť do bledohneda. Hotové môžeme ozdobiť šľahačkou.