Tvarohový koláč
Tvarohovo-makový koláč s mandarínkami (videorecept)
Autor receptu: tartletka
Podobá sa na cheesecake ale bez chrumkavého korpusu. Je krémový a svieži a ak treba, môže zastúpiť aj tortu.
|
10-12 porcií |
20 minút príprava |
60 minút na 180 °C |
Postup
- V mise spolu vyšľaháme tvaroh so smotanou, olejom, s kryštálovým a vanilkovým cukrom. Ďalej pridáme vajcia a šťavu z citróna a zapracujeme.
- Detskú krupicu zmiešame s pudingovými práškami a s práškom do pečiva a zapracujeme do cesta. Nalejeme do formy vystlanej papierom na pečenie s priemerom 28 cm.
- Na tvarohové cesto lyžicou rozdelíme makovú náplň a potom aj odkvapkané mandarínky. Pečieme v rúre vyhriatej na 180 °C asi 50 až 60 minút. Po upečení necháme celkom vychladnúť, až potom vyberieme z formy a krájame.