Tvarohovo-banánový koláčik plný proteínov (fotorecept)
Autor receptu: stanci11
Niekedy si za ten športový výkon musíte dopriať nejakú mlsku, tak som si našla zdravú!
Bez múky, s kopu
proteínov, a so skvelou chuťou ;) Za recept sa musím poďakovať jednej našej
brnenskej fitnessáčke, u mňa dostal
len mini úpravy ;) Tak ak držíte líniu, možno sa tiež potešíte takejto sladkosti.
5 minút príprava |
40 minút na 180 °C |
Postup
- Tak ako prvé som si očistila a nakrájala zrelé avokádo a banán. Prihodila som tvaroh s vajíčkami a vymixovala do hladka.
- Do zmesi som ďalej nasypala proteínový prášok (môžete nahradiť bezlepkovou múkou/normálnou múkou/orechovou múkou) zmiešaný s prdopečom (kypriacim práškom), holandské kakao - asi 2 PL, a premiešala som už ručne. Pre vôňu som cvrkla trošku (r)umu, veď nech to teda má šmrnc!
- Zmes som dosladila štipkou stévie a vyliala na pekáč (u mňa z jenského skla - 29x21cm).
- Ako druhé som si pripravila vrchnú tvarohovú hmotu - vymixovaný tvaroh, vanilkový cukor, banán. Dochutila som medom a nakôpkovala na kakaové cesto.
- Vidličkou som vyrobila cik-cak mriežkovanie a poukladala kolieska banánu - nech to reku trošku vypadá :)
- A piekla som 40 min na 180 °C. Plus nikdy si nenechám ujsť príležitosť na špajdľový test, či je cesto hotové :D
- No a hotovo :) maškrtíme, výčitky zahodíme a hneď je ten deň krajší! :)