Tvarohovo-banánový koláčik plný proteínov (fotorecept)

Autor receptu: stanci11

Niekedy si za ten športový výkon musíte dopriať nejakú mlsku, tak som si našla zdravú! Bez múky, s kopu proteínov, a so skvelou chuťou ;) Za recept sa musím poďakovať jednej našej brnenskej fitnessáčke, u mňa dostal len mini úpravy ;) Tak ak držíte líniu, možno sa tiež potešíte takejto sladkosti.

5 minút
príprava
40 minút
na 180 °C

Suroviny

Postup

  1. Tak ako prvé som si očistila a nakrájala zrelé avokádo a banán. Prihodila som tvaroh s vajíčkami a vymixovala do hladka.
  2. Do zmesi som ďalej nasypala proteínový prášok (môžete nahradiť bezlepkovou múkou/normálnou múkou/orechovou múkou) zmiešaný s prdopečom (kypriacim práškom), holandské kakao - asi 2 PL, a premiešala som už ručne. Pre vôňu som cvrkla trošku (r)umu, veď nech to teda má šmrnc!
  3. Zmes som dosladila štipkou stévie a vyliala na pekáč (u mňa z jenského skla - 29x21cm).
  4. Ako druhé som si pripravila vrchnú tvarohovú hmotu - vymixovaný tvaroh, vanilkový cukor, banán. Dochutila som medom a nakôpkovala na kakaové cesto.
  5. Vidličkou som vyrobila cik-cak mriežkovanie a poukladala kolieska banánu - nech to reku trošku vypadá :)
  6. A piekla som 40 min na 180 °C. Plus nikdy si nenechám ujsť príležitosť na špajdľový test, či je cesto hotové :D
  7. No a hotovo :) maškrtíme, výčitky zahodíme a hneď je ten deň krajší! :)