Sušienky
Tvarohové sušienky s jahodami a kúskami bielej čokolády (videorecept)
Autor receptu: lukas1983
Vyskúšaj aj ty tieto jemné a nadýchané
sušienky, ktoré sa rozplývajú na jazyku.*
⬇️Videorecept⬇️
24 ks porcií |
20 minút príprava |
13 minút na 175 °C |
Postup
- Jahody nakrájame na malé kocky. Vložíme ich do misky, pridáme k nim 2 lyžice citrónovej šťavy, premiešame a necháme odstáť.
- Do misky dáme múku, pridáme prášok do pečiva a štipku soli. Premiešame.
- Pripravíme si cesto. Do misky dáme maslo izbovej teploty a kryštálový cukor. Vyšľaháme.
- Pridáme tvaroh a premiešame. Pridáme pripravenú zmes múky a prášku do pečiva. Opäť vyšľaháme. Pridáme vajíčko a zrniečka z vanilkového struku. Vyšľaháme.
- Nakoniec pridáme kúsky bielej čokolády a ručne poriadne premiešame.
- Do nakrájaných odstátych jahôd pridáme 2 lyžice hladkej múky a zľahka premiešame. Pridáme ich do cesta a opäť ručne premiešame.
- Pripravíme si plech, ktorý vyložíme papierom na pečenie. Cesto vložíme do cukrárenského vrecka a pomocou okrúhlej formy nastriekame na plech kolieska (priemer cca 5 - 5,5 cm).
- Pečieme 13 minút vo vyhriatej rúre pri teplote 175 °C.
- Sušienky budú jemné a nadýchane. Prajem dobrú chuť :-)