Tvarohové srdce fotorecept

Postup

1. 1

   V mlieku si nechám napučať droždie,pridám cukor.

   
2. 2

   Vajcia si vyšľahám so soľou,

   
3. 3

   Pridám ich k mlieku,roztopené maslo a zamiešam.

   
4. 4

   Potom preosejem múku a pridám vanilkový cukor a zmiešam.

   
5. 5

   Ruku si naolejujem a v miske vyhnetiem cesto.

   
6. 6

   Cesto sa nelepí ani na ruku,ani na misku.

   
7. 7

   Cesto vyložím a ešte pár minút ho prehnetiem na hladko.

   
8. 8

   Cesto vložím naspäť do misky a na teplom mieste nechám asi 20-30 min podkysnuť,

   
9. 9

   kým znásibí svoj objem.

   
10. 10

    Cesto vyložím z misky a rozdelím ho na 2 menšie častí

    
11. 11

    a 2 väčšie,asi 400 g časti

    
12. 12

    Vytvarujem guličky.

    
13. 13

    Priptravím si plnku.

    
14. 14

    Väčšie cesta rozvaľkám do kruhu,v šírke plechu

    
15. 15

    ,položím na plech a vyrežem srdce.

    
16. 16

    Na srdce rozotriem plnku,

    
17. 17

    uložím druhé cesto a orežem.

    
18. 18

    1 menšie cesto rozvaľkám na tenko a mriežkovacim valčekom ho pokrájam.

    
19. 19

    Mriežku uložím na srdce a orežem.

    
20. 20

    Z druhého menšieho cesta urobím šúľok,

    
21. 21

    obložím srdce,

    
22. 22

    a šúľok nožnicami obstriham dookola.

    
23. 23

    Na ozdobu si urobím cestičko s 1/2 dl vody,2 čl soli a múky hladkej.Cestičko by malo byť tuhšie a dobré vypracované.Z cestička urobím kvietka a lístky.

    
24. 24

    Celý koláč potriem rozšľahaným žltkom a ozdobím.Upečiem.

    
25. 25

    Takéto srdiečko môžte venovať pri hocijakej príležitostí z lásky.

    
26. 26

    Zo zbytkou cesta urobím škoricové kvietky,

    
27. 27

    fajné chutnučké.Dobrú chuť.