Tvarohové slané tyčinky
Tvarohové slané chrumkanie nielen na silvestrovskú noc (fotorecept)
Autor receptu: izabella929
Jednoduché, veľmi chutné tvarohové tyčinky na slano.
5-6 porcií |
120 minút príprava |
15 minút na 180 °C |
Postup
- Múku som preosiala, pridala som soľ, prášok do pečiva, maslo, tvaroh a vajce.
- Všetko som zmiesila a vypracovala nelepivé cesto, ktoré treba uložiť do chladničky najlepšie na 12 hodín, ale stačí aj 1 hodina. Ja som nechala cesto v chladničke 2 hodiny.
- Cesto som rozvaľkala na hrúbku 2 mm a radielkom nakrájala.
- Potrela som ho rozšľahaným vajcom.
- Posypala strúhaným syrom...
- ... rascou a morskou hrubozrnnou soľou.
- Trošku bude treba trpezlivosť pri prekladaní kúskov na plechy, lebo cesto je tenké, ale dá sa to zvládnuť.
- Rúru som nechala zohriať na 180 stupňov C a piekli sa 15minút. Treba dávať pozor, lebo sa veľmi rýchlo upečú. Z tejto dávky som upiekla 5 plechov, nie je toho veľa v konečnej fáze, ale sú neskutočne chrumkavé. Trosku sa zväčšia, lebo cesto obsahuje prášok do pečiva.
- Prajem vám dobrú chuť.