Tvarohové košíčky

Postup

1. Rozvalkané lístkové cesto posypeme práškovým cukrom zmiešaným so škoricou. Následne cesto pokrájame na 12 obĺžnikov. Nakrájané kusy cesta opatrne vložíme do muffinového plechu alebo foriem, ktoré sme si troška namočili. Dáme piecť na 200℃ na 10 minút.
2. Medzitým si vymiešame šľahačku s vanilkovým cukrom. V druhej miske vymiešame tvaroh, jogurt, med, pomarančovú kôru, likér a vnútro vanilkového struku. Podľa toho akú konzistenciu chceme, toľko jogurtu pridávame, ak chceme plnku hustú, jogurt nepridávame. Taktiež cukor a med pridávame podľa chuti. Nakoniec opatrne do zmesi zamiešame aj šľahačku.
3. Cukor na košíčkoch skaramelizuje, a po ochladnutí ich môžete naplniť. Ja som košíčky zdobila malinami, ktoré pridajú skvelú sviežu chuť, mätou a karamelom. Vznikne veľmi chutný a na pohľad krásny dezert, dobrú chuť :)