Tvarohové koblížky (fotorecept)
Autor receptu: klukodvody
Tak opět něco nezdravého a smaženého. Já prostě zdravě neumím. Vlastně někdy ano ale zase nám to tak moc nechutná, ale tyhle koblížky chutnají náramně. Jednou na přechodu v Harrachově kde jsme se ženou vařili, jsme je dělali pro celníky a přijel pan majitel a tak jsem mu nějaké dal domů pro děcka. Poděkoval a odjel. Za 10 minut byl zpátky, jestli ještě nějaké nemám, že je děckám snědl. Tak snad budou chutnat i Vám. Je to rychlé a hrozně dobré.
|
10 minút
príprava |
10 minút
tepelná úprava |
Postup
- Nejdříve si připravíme suroviny.
- Mouku promícháme s práškem do pečiva , špetkou soli a cukrem nasucho. Přidáme tvaroh a vejce.
- Vymícháme do hladka a upravíme si takový kopeček, protože budeme vykrajovat polévkovou lžící.
- Připravíme si na pánvičku, já vzal menší, olej a měla by ho být větší vrstva jako když smažíte normální koblihy a také smažíme maličko pomaleji aby zrůžověly a hlavně aby se udělaly. Menší pánev, méně oleje.
- Obrátíme a dosmažíme z druhé strany.
- Ještě horké obalíme v moučkovém cukru.
- Tak přejeme dobrou chuť a posíláme pozdrav s prvními růžičkami z manželčiných keřů.
zatvoriť