Tvarohové knedlíčky so slivkami a jogurtovo-broskyňovou polevou fotorecept

Postup

1. 1

   Slivky si nakrájame na štvrtinky.

   
2. 2

   Zmiešame spolu tvaroh, vajce, vanilkový cukor a sódu bikarbónu.

   
3. 3

   Postupne pridávame krupicu a strúhanku. Nakoniec pridáme toľko múky, aby nám vzniklo nelepivé cesto.

   
4. 4

   Takéto. Z cesta si potom urobíme maličkú placku, položíme na ňu slivku, spojíme a urobíme medzi rukami guľku.

   
5. 5

   Guľky dáme do vriacej vody a varíme.

   
6. 6

   Madzitým ako sa knedlíčky varia, si nakrájame broskyňu na malé kúsky.

   
7. 7

   Dáme do hrnca s trochou vody a lyžicou cukru a uvaríme do mäkka. Skontrolujeme knedlíčky, odstavíme, zlejeme vodu a pridáme lyžičku masla.

   
8. 8

   Keď je broskyňa uvarená, zlejem vodu, pridáme jogurt a rozmixujeme. Ak sa vám nebude zdať poleva dosť sladká, kľudne si pridajte cukru :-).

   
9. 9

   Dobrú chuť!